Requisits moderns per al subministrament elèctric de la cuina

La cuina d'un apartament modern és un usuari molt actiu de l'electricitat.

No es pot presentar una cuina moderna sense nevera, fogons elèctrics, cafetera, bullidor d'aigua, espremedora i fins i tot un petit televisor.

I si hi afegiu una rentadora i un rentavaixelles? Com podeu veure, tota aquesta vida còmoda consisteix en consumidors d'electricitat. Tots els electrodomèstics consumeixen energia i fan de la cuina un lloc digne d'una gran atenció des del punt de vista de la seguretat. Per tant, primer de tot, cal abordar el cablejat elèctric de manera responsable, ja que és a la cuina on és un dels llocs més vulnerables de la xarxa elèctrica general de l'apartament.

Perquè no tinguis problemes greus Font d'alimentació, fins i tot abans de l'inici de les obres de reparació i construcció a la cuina, hauríeu de considerar acuradament l'enginyeria elèctrica: calculeu l'energia que consumiran tots els aparells elèctrics de la casa, tenint en compte que n'hi pot haver més en el futur.Per descomptat, no tots els dispositius funcionaran al mateix temps, però, tanmateix, el càlcul s'ha de fer per a tot. A més, cal establir el potencial d'alimentació de la pròpia casa.

Tots els cables utilitzats en el cablejat de la cuina han de ser doblement aïllats i, si és possible, col·locats en tubs de plàstic resistents a la humitat, cosa que el fa més fiable.

Per a la cuina, s'aconsella fer un cablejat elèctric separat, ja que la potència dels electrodomèstics moderns és gran i una màquina separada per apagar l'alimentació a la cuina és simplement necessària. A més, per al cablejat hauríeu d'utilitzar un accionament elèctric més potent amb una secció transversal de 2,5 o 4 mm2, i per a una estufa elèctrica, amb una secció transversal de 4 mm2 o, si l'accionament és d'alumini, amb una secció transversal de 6 mm2. Per descomptat, és millor utilitzar cables de coure amb doble aïllament dels següents estàndards bàsics:

• 3×1,5 o 3×2,5 mm;
• 3×4 o 3×6 mm (per a una estufa elèctrica).

En aquestes designacions, el primer dígit és el nombre de unitats i el segon és la secció transversal dels nuclis.

El cablejat elèctric normalment s'amaga a les parets i les parets dels edificis residencials es poden escalfar i mullar. Això pot passar per diferents motius (punts de temperatura, canvi d'humitat, etc.), per això és necessari un doble aïllament. A més, cada un dels grans consumidors d'electricitat de la cuina (nevera, fogons, rentavaixelles o rentadora) ha de disposar necessàriament d'un contacte personal, així com d'una màquina diferencial o dispositiu de corrent residual (RCD) al quadre de subministrament comú de la apartament (d'acord amb totes les normes d'instal·lació).RCD elimina les fuites de corrent i protegeix contra danys. Sovint, als apartaments nous, aquest dispositiu s'instal·la juntament amb un apagat automàtic.

Segons els requisits moderns, el cablejat elèctric s'ha de dividir en branques independents que serveixen a diferents grups d'usuaris, per exemple, un grup de preses d'il·luminació, un grup de dispositius d'alimentació (rentadora, estufa elèctrica). Cada grup hauria de ser controlat per un interruptor separat i, idealment, per un RCD independent. Per fer-ho, s'han de col·locar conductors independents (a partir de la centralita) per a la "fase" (un o tres, segons la potència necessària, trifàsica o monofàsica), per a "neutre" i per a terra a cada grup. .

Malauradament, a la majoria dels apartaments no hi ha cap cable de connexió a terra separat i, per tant, és impossible connectar correctament els electrodomèstics equipats amb endolls amb contactes de connexió a terra. Fins i tot si instal·leu una presa de corrent adequada, no podreu separar el neutre i la terra. A més, si el cablejat de l'apartament es divideix en grups separats i s'instal·len diversos interruptors automàtics, això només garanteix que es col·loquen cables d'alimentació separats. El cable neutre es pot compartir per diferents grups. Perquè el RCD controli un grup separat, es requereix la independència tant del cable d'alimentació com del "neutre".

Per a petits electrodomèstics a la cuina, es recomana instal·lar grups de dos o tres endolls, així com treure conclusions per a una il·luminació addicional a prop de la pica i connectar un filtre d'aire.

Es recomana utilitzar endolls dobles o triples per a petits electrodomèstics només si cada endoll té cables separats, i els endolls s'han d'ubicar de manera que els aparells es puguin encendre i apagar fàcilment. Normalment es col·loquen sobre superfícies de treball a poca alçada.

Quan es connecta, cal parar atenció a la potència de cada element específic, de manera que durant l'operació simultània, per exemple, d'un forn elèctric, forn microones, picadora de carn elèctrica o processador d'aliments, l'endoll automàtic no es tanqui o « treure".

Avui dia, la majoria de preses europees s'instal·len a la cuina, ja que la majoria dels electrodomèstics moderns, inclosos els domèstics, tenen endolls estàndard europeus.

Els dispositius amb endolls convencionals i domèstics (televisors, gravadores) es connecten mitjançant adaptadors o requereixen la instal·lació d'endolls separats. És cert que hi ha opcions combinades per a contactes amb entrades convencionals i europees.

Els endolls de ceràmica es consideren els millors perquè no es fonen, no es cremen i tenen la classificació de seguretat més alta. En principi, els contactes es seleccionen d'acord amb les necessitats i les capacitats materials. Els endolls de plàstic resistents a la calor importats són de bona qualitat.

També podeu col·locar els endolls directament a les superfícies de treball dels mobles de cuina encastats. Com diuen, qüestió de gustos. Tanmateix, això es deu al cablejat i al seu aïllament. En general, no es recomana utilitzar cables d'extensió a les cuines, ja que estan mal aïllats de la humitat i creen massa tensió a la presa principal, que no està dissenyada per funcionar en aquestes condicions.Les condicions a la cuina són francament extremes (vapor, humitat, fluctuacions de temperatura, etc.).

Els casquilles existents (especialment en edificis residencials antics) amb cables amb una petita secció sovint no poden proporcionar energia als electrodomèstics moderns amb una tensió de 220 V. D'acord amb les normes existents, si la potència total dels consumidors d'energia dels apartaments supera els 10 kW, un Font d'alimentació trifàsica (380 V). Quan les cases estan equipades amb estufes de gas, no hi ha xarxa de cable trifàsica. En una casa on hi ha aquesta xarxa, el seu funcionament requereix un ús competent: la càrrega desigual en cadascuna de les tres fases, és a dir. la connexió a una de les fases dels dispositius amb una potència total superior a la segona o tercera fase pot provocar un sobreescalfament dels cables i la seva crema.

Com millor estigui la cuina equipada amb electrodomèstics, més atenció s'ha de parar al cablejat elèctric.